Pão de Queijo Tradicional

Receita de Pão de Queijo Tradicional

Ingredientes

• ⇒ 500g de polvilho doce
• ⇒ 250g de queijo minas frescal
• ⇒ 3 ovos
• ⇒ 1 colher de chá de sal
• ⇒ ½ xícara de chá de óleo

Modo de Preparo

1. Coloque a água para ferver em uma panela, juntamente com o sal e o óleo;
2. Pegue uma tigela e adicione o polvilho e a água aquecida. Em seguida, insira os ovos e mexa com a colher;
3. Adicione o queijo ralado e amasse a mistura até ela não grudar mais. Depois comece a fazer bolinhas;
4. Uma dica é utilizar uma colher de sopa para que os bolinhos fiquem do mesmo formato;
5. Acenda o forno com a temperatura de 180º. Unte uma fôrma e adicione as bolinhas. Deixe um espaço entre elas para que quando assarem, não grudem;
6. Asse por pelo menos 35 minutos ou até que fique dourado.