Salada de macarrão com maionese

Ingredientes:

1 maço de brócolis

1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

1/4 xícara de vinagre

1 dente de alho

1/2 colher de sopa de azeite de oliva

2 tomate picados

1 xícara de maionese comprada ou feita em casa

500 g de macarrão

Modo de Preparo:

Cozinhe o brócolis em água fervente com sal

Reserve

Junte o vinagre, alho, cebolinha e o azeite

Misture delicadamente e regue os brócolis

Acrescente o tomate e mexa com cuidado, cozinhe o macarrão com de costume e escorra

Coloque em uma tigela e junte com o brócolis

Coloque a maionese e misture tudo