Omelete no pão

Ingredientes 

2 pães franceses

3 ovos

4 fatias de mussarela

1 colher de sopa de cheiro verde picado

sal à gosto

2 salsichas cozidas

Modo de Preparo 

1. Preaqueça o forno.

2. Pique a salsicha e reserve.

3. Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo.

4. Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada.

5. Com as outras duas, forre o fundo dos pães.

6. Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.

7. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.