Bolo de Banana para Microondas

Ingredientes

• 3 unidade(s) de ovo
• 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
• 4 unidade(s) de banana em rodelas
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó

Como fazer

1. Bata no liqüidificador as bananas com o óleo,o açúcar e os ovos. Reserve.
2. Numa vasilha,peneire a farinha,e acrescente o fermento em pó e a canela.
3. Acrescente as bananas batidas, misture bem, despeje na fôrma (de bolo inglês) ou de furo central untada de manteiga e açúcar e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta.
4. Depois de assado polvilhe o açúcar com canela.