Charlotte de Morango

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 caixas de maria mole sabor coco
• 200 ml de água quente
• 200 ml de leite integral
• 100 g de coco ralado
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1 caixa de morango

Modo de Preparo

• Dissolver a gelatina (usando a metade água que tem na receita da caixinha)
• Lavar, secar e fatiar os morangos e juntá-los à gelatina e colocar numa forma e levar à geladeira até ficar no ponto bem firme
• Depois que a gelatina estiver endurecido retirar da geladeira e preparar a parte branca
• Dissolver as maria moles em 200 ml de água quente e colocar no liquidificador juntamente com o leite condensado, ocreme de leite e o leite integral, bater bem por uns 5 minutos, depois misturar o coco ralado sem bater e colocar por cima da gelatina já endurecida
• Levar para a geladeira por umas 4 horas até firmar bem
• Depois, retirar da geladeira e desenformar, a parte da gelatina com os morangos vai ficar por cima e a branca por baixo conforme a foto
• Pode ser feito com outras frutas, como por exemplo pêssego, Kiwi, cerejas, mudando também o sabor da gelatina