728x90

domingo, 15 de maio de 2016

PUNDIM FLAN

Ingredientes:
-6 ovos grandes
-6 colheres de (sopa) de açúcar
-5 dl de leite (morno)

Bati os ovos com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada. Depois fui juntando o leite, pouco a pouco. Deitei a mistura na forma previamente caramelizada. Levei ao forno a 180ºC, em banho-maria durante 40 minutos. Desenformar só quando estiver completamente frio... 





Nenhum comentário:

Postar um comentário