Brigadeirão com calda de morango micro-ondas

Ingredientes:

Para o brigadeirão:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de chocolate em pó (prefira o chocolate ao contrário do achocolatado)
• 3 ovos

Para a cobertura:

• 1 xícara de chá de morangos bem batida no liquidificador
• 1 xícara de chá bem cheia de açúcar

Modo de fazer:

Brigadeirão:

Bata tudo no liquidificador. Deixe uma mistura bem homogênea. Coloque em uma forma própria para micro-ondas. Existem algumas de silicone que são excelentes.

Depois, leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de 8 minutos ou até 10, tudo depende do seu aparelho.

Calda:

Em um recipiente de vidro, misture bem o açúcar e a fruta escolhida batida no liquidificador.

Leve ao micro-ondas por um minuto na potência alta. Mexa bem e repita essa operação por mais três ou quatro vezes.

Em seguida, despeje tudo no brigadeirão e leve à geladeira. Decore com frutas inteiras para servir.

É uma delícia!